Informationen über Vanillezucker, glutenfrei

Dieser Vanillezucker wird aus echter Bourbon Vanille hergestellt, welche gemahlen und mit Rohrohrzucker vermischt wird. Verwendung: Zum Backen, zum Binden, für Brot, für Pfannkuchen, usw. Hinweis: Für ARCHE Vanillezucker werden echte Bourbon Vanilleschoten fein vermahlen und mit Rohrohrzucker vermischt. Vanille ist die Frucht einer Kletterorchidee. Die bis zu 25 cm langen Kapselfrüchte werden unreif geerntet und fermentiert. Dabei entsteht die braun-schwarze Farbe und das typische mild-süße Aroma. Vanillezucker gibt Kuchen und Gebäck eine fein-edle Note. Übrigens: Der Name Bourbon Vanille wurde zu Kolonialzeiten geprägten. Die Insel La Réunion wurde damals als ?Ile de Bourbon? (Insel der Bourbonen) bezeichnet.

• Vegan
• Glutenfrei (gemäß Rezeptur)
• Milchfrei (gemäß Rezeptur)
• Laktosefrei (gemäß Rezeptur)
• Eifrei (gemäß Rezeptur)
• Hefefrei (gemäß Rezeptur)
• Sojafrei (gemäß Rezeptur)
• Nussfrei (gemäß Rezeptur)
• Sesamfrei (gemäß Rezeptur)
• Erdnussfrei (gemäß Rezeptur)
• Lupinenfrei (gemäß Rezeptur)
• Selleriefrei (gemäß Rezeptur)