Rhabarber-Fruchtaufstrich

Glukosesirup, fructosefrei (59%), Rhabarber(40%), Verdickungsmittel Pektin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Reis-Kokos-Zungen glutenfrei

Öko-Vollreismehl* (42%), Öko-Fruchtzucker-Sirup*, Öko-Palmöl*, Öko-Reisstärke* Öko-Kokosflocken* (12%), Wasser, Weinstein-BackpulverP>

Mais-Flips

Maisgrieß* (60%), Erdnussbutter* (30%), Sonnenblumenöl* (8%), Salz

Nudeln aus braunem Reis, Kürbis & Ingwer

Naturreismehl*, Kürbismehl (5 %)*, Ingwer*, Wasser

Johannisbeer-Fruchtaufstrich

Glukosesirup, fructosefrei (59%), rote Johannisbeeren(40%), Verdickungsmittel Pektin

Hirse-Brötchen glutenfrei

Hirse-Brötchen - Sortenreine Frischbrötchen(allergico.net)

Bestes sortenreines Hirse Frischbrot aus dem Hause allergico.net. Mit diesem Hirsebrot sind Sie garantiert auf der sicheren Seite, denn es werden ausschließlich beste Zutaten und nur die geringste notwendige Anzahl an Zutaten verwendet um ein geschmacklich und gesundheitlich bestes Brot herzustellen.

Dieses Hirse Brot und unsere anderen sortenreinen Brote sind bestens für eine Suchdiät bzw. Rotationsdiät geeignet.

HINWEIS: Das Hirse Frischbrot  ist nicht lagernd, da es immer frisch für Sie produziert wird. Wir nehmen Ihre Bestellung gerne jeweils bis Sonntag entgegen, die Auslieferung zusammen mit den anderen bestellten Artikeln erfolgt dann am Mittwoch.

Zutaten: 100% Hirse, Hirse-Mikrobiokultur, Wasser, Meersalz

Das Hirsebrot ist

- glutenfrei

- laktosefrei

- eifrei

- milchfrei

- sojafrei

- hefefrei

- histaminarm*

- frei von Konservierungsstoffen

- ohne Aromazusätzen

- frei von Jodsalz

- frei von Guarkernmehl

Inhalt: 500 g

Produziert für allergico.net

*Histaminarm: Die Zutaten und die Produktzusammensetzung ist histaminarm. Da der Histamingehalt innerhalb des Reismehls schwankt und die Histaminempfindlichkeit von Person zu Person unterschiedlich ist, weisen wir im Sinne Ihrer Gesundheit darauf hin, dass Sie anfangs nur mit gerinen Mengen des Brotes beginnen um die Verträglichkeit zu testen.

Was ist Hirse?

Hirse gehört zu den glutenfreien Getreidearten. Hirse gehörte noch vor 200 Jahren zu den wichtigsten einheimischen Getreidearten.

Vorteile und Nachteile der Hirse gegenüber anderen Getreidearten:
Ernährungsphysiologisch unterscheidet sich Hirse kaum von anderen Getreidearten. D. h. man kann sie nicht als grundsätzlich gesünder oder ungesünder als alle andere Getreidearten bezeichnen. Sie stellt allerdings eine Bereicherung der Palette der Vollkornprodukte dar.
Hirse kann zwar nur geschält gegessen werden aber es gehen mit dem Schälvorgang kaum wichtige Inhaltsstoffe verloren, so dass auch das geschälte Korn Vollkorneigenschaften besitzt. Dies steht im Gegensatz zum Weizenkorn. Hier befinden sich sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe in den Randschichten, die dann beim Schälvorgang entfernt werden.
Besonders zu erwähnen ist der hohe Gehalt an Magnesium, Kalium, Eisen, Fluor und Silicium.

Zubereitung:

1. Kochen
   
2. Nachquellen
   
3. Darren oder Rösten
   
4. Schroten und Mahlen