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Hersteller: Sam Mills

NURASE01

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Diese Spaghetti sind:  glutenfrei   laktosefrei   eifrei  milchfrei   sojafrei

Zutaten Maismehl, Wasser

Packungsinhalt
500 g

Vorteile dieser glutenfreien Spaghetti im Vergleich zu anderen glutenfreien Nudeln:

1. Geschmack - wie herkömmliche Hartweizennudeln (im Ggs. zu Nudeln, die nur für spezielle Ernährung geeignet sind);
2. Kochverhalten und Zustand nach dem Kochen - kein Verkleben!
3. Bissfestigkeit - vergleichbar mit Premium Pasta (al dente)
4. unschlagbar im Preis

Rezeptvorschlag: Spaghetti mit Thunfisch und Zucchini

Zutaten (für 4 Personen):

500 g glutenfreie Spaghetti (z.B. von Sam Mills)
etwas Salz
4 EL Sonnenblumenöl
2 kleine Zucchini, gehackt
1 Dose Thunfisch, zerrupft
250 ml Gemüsebrühe (bitte auf eine glutenfreie Variante achten z.B. von Erntesegen)
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

1. Die glutenfreien Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
2. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Zucchini und Thunfisch für ca. 2 min. anbraten.
4. Mit Gemüsebrühe ablöschen, weitere 5min. köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die glutenfreien Spaghetti auf einem Teller anrichten, die Thunfisch-Zucchini-Sauce darüber geben.