Naturata
ohne Gluten
ohne Laktose
ohne Ei
ohne Erdnüsse
ohne Nüsse
ohne Soja
ohne Hefe
ohne Milch
ohne Sellerie
ohne Lupinen
ohne Sesam
Fruktosearm
Vegan
Bio
Chocolat Reismilch
€ 2,99
(€ 2,99 per 100 g)
Artikelnummer: NATURATA07
Inhalt / Menge: 100 g
Hersteller: Naturata
EAN-Code: 4024297469049
3-4 Days
Menge:
Zutaten
Zutaten:
Roh-Rohrzucker*°, Kakaobutter*°, Reisglukosesirup getrocknet* 17 %, Kakaomasse*°, Haselnüsse*, gemahlene Bourbon Vanille*°, Meersalz
*kbA; **Demeter
Unverträglichkeitsinformation
garantiert durch Hersteller
gemäß Rezeptur
mögliche Spuren
als Zutat enthalten
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Beschreibung
Zart schmelzende laktosefreie Schokolade von Naturata auf der Basis von Reissirup.
Ihren zarten Schmelz erhalten die Schokoladen auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80 °C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA-Schokoladen besonders lange conchiert.
- Vegan
- Glutenfrei (gemäß Rezeptur)
- Laktosefrei (gemäß Hersteller)
- Eifrei (gemäß Rezeptur)
- Hefefrei (gemäß Rezeptur)
- Sojafrei (gemäß Rezeptur)
- Sesamfrei (gemäß Rezeptur)
- Lupinenfrei (gemäß Rezeptur)
- Selleriefrei (gemäß Rezeptur)
Nährwerte
Nährwerte
- Brennwert (in kcal)573
- Eiweiß (in g)2
- Kohlenhydrate (in g)57
- Fett (in g)38
- Ballaststoffe (in g)2
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